Antillessurtarn
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Gâteau traditionnel de Guadeloupe, le Tourment d'amour est, plus précisément, originaire des îles des Saintes.
Il est presque devenu l'emblème de la cuisine de Terre-de-Haut et Terre-de-bas, puisqu'il est impossible de les visiter sans repartir avec un tourment d'amour !
Il s'agit d'un petit gâteau, de la forme d'une tartelette, fourrée à la confiture, noix de coco, de goyave ou d'ananas et banane.
Service Traiteur Créole
Antilles sur Tarn assure son service de traiteur créole sur Gaillac, mais aussi sur toute la France. Cocktails, buffets, repas de mariage et d'anniversaire, nous serons vous apportez satisfaction avec nos mets aux douces saveurs des Iles !
