Rhum Neisson Le Vieux 70 Cl

Nez boisé puis arômes de fruits . En bouche , les notes de canne, bien qu’abondantes, laissent suffisamment d’espace à l’expression de notes de vanille, de miel et de fruit séchés. Finale épicée et sèche . Un très bon rhum de Martinique !

 C’est à l’occasion des 85 ans de la distillerie que Neisson a revu sa gamme et sorti cet assemblage de cuvées vieillies entre 3 et 9 ans, pour une partie en fûts de chêne français, et pour l’autre en fût de chêne américain ayant auparavant contenu du bourbon.

Défenseur de la tradition agricole et toujours à la recherche de l’excellence, Neisson continue d’affirmer son savoir-faire en produisant ce rhum vieux à l’occasion de ses 85 ans. Cet assemblage de cuvées soigneusement sélectionnées a paisiblement vieilli de trois à neuf ans, en fût de chêne français et de Bourbon, dans les petits chais de la distillerie située au Carbet, sur les flancs de la fameuse Montagne Pelée au nord de la Martinique. Cette version signe la plus subtile introduction à l’univers sensoriel si reconnaissable des rhums vieux Neisson, à la fois tendre et viril. Un rhum au caractère bien trempé, vivifiant et gourmand.