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Antilles sur Tarn

Rhum Neisson 50° 1 L

Rhum Neisson 50° 1 L

€39,80 EUR
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En vente Épuisé
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Médaillé d'or 2016 du Concours Général Agricole de Paris, ce rhum blanc Neisson 50° provient d'un assemblage de cuvées sélectionnées et produites au cours de la précédente campagne rhumière. Les crus à l’origine des blancs 50° et 55° subissent une maturation en cuves inox durant 6 mois au cours desquels ils sont brassés, aérés et progressivement réduits au degré final.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé,à consommer avec modération

Terroir
Littoral Nord-Caraïbes de la Martinique. Communes de Saint-Pierre (60%) et du Carbet (40%). Terres caractérisées par leur fort ensoleillement et une faible pluviométrie, inférieure à 1500mm/an. Amplitude thermique journalière très élevée durant le Carême, période de récolte. Sols peu évolués sur ponces volcaniques issues de la Montagne Pelée, à texture sablo-argileuse.

Variétés de cannes
Canne Bleue (B69.566) : 60%
Canne Cannelle (B82.0333) : 20%
Canne Rouge (B64.277) : 10%
Canne Zikak (B80.08) : 9%
Cristaline (Saccharum Officinarum) : 1%

Couleur
La robe de ce rhum Neisson 50° est cristalline.

Style : Intense et suave.
Nez : Intense. Canne à sucre, agrumes
Bouche : Ample. Miel, agrumes
Finale : Suave. Réglisse
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