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Antilles sur Tarn

Rhum JM Ambré - Jardin Fruitée 42° 70cl

Rhum JM Ambré - Jardin Fruitée 42° 70cl

€56,00 EUR
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En vente Épuisé
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La Maison JM nous propose une nouvelle gamme, l’Atelier des Rhums, élaborée avec la collaboration de Joseph Akhavan, fondateur et chef barman du Mabel, un célèbre bar parisien.

L’idée ? Proposer aux professionnels de la mixologie des rhums au profil typique d’un registre donné : fruité, minéral ou épicé. Ainsi sont nées, respectivement, les cuvées Jardin Fruité, Fumée Volcanique et Epices Créoles.

Voici donc la première référence de cette nouvelle gamme : Jardin Fruité.

Ce rhum, d’une belle rondeur et d’une grande douceur, a vieilli 24 mois en fûts de chêne français et américains.

Cette cuvée est à la hauteur de la promesse que son nom - Jardin Fruité -  véhicule : en effet, d’agréables senteurs de fruits exotiques flambés s’exhalent dès l’ouverture. On reconnaît l’ananas, mais également la banane. Miel, vanille et agrumes sont aussi aisément identifiables.

Autant d’arômes que l’on retrouve en bouche : fruits flambés, saveurs d’agrumes et notes boisées.

L'idéal donc pour donner à vos cocktails une précieuse touche fruitée !
L’Atelier des Rhums naît d’un travail des fûts inédit orchestré par notre maître de Chai, Karine Lassalle. En explorant les multiples possibilités offertes par différents jus, techniques de chauffe, types de bois et capacités de fût, trois assemblages aux profils aromatiques exceptionnels et singuliers se sont distingués pour former l’« Atelier des Rhums ». Jardin Fruité, Fumée Volcanique et Épices Créoles s’adressent aux professionnels du bar ainsi qu’aux amateurs de spiritueux qui souhaitent explorer le savoir-faire de Rhum J.M au travers de références inédites.Nous avons fait appel à l’expertise de Joseph Akhavan (fondateur et chef barman du Mabel à Paris), pour créer les cocktails signature de l’« Atelier des Rhums » et mettre ainsi en valeur toute la typicité de ces trois rhums.
                                                                   

ORIGINE DU PRODUIT: Rhum élevé sous bois 24 mois en fûts de chêne français et américains.La chauffe des fûts est variées pour donner une texture gourmande et ronde.

SPECIFICITE: Un rhum aux notes de fruits exotiques et de fruits flambés.

 

Caractéristiques

ROBE:
Acajou

NEZ:
Notes de fruits exotiques flambés, gousse de vanille fendue, miel des antilles, agrumes confits et noix de muscade

BOUCHE:
Gourmande et ronde
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