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Piment Oiseau vert barquette 100 g Afrique du Sud

Piment Oiseau vert barquette 100 g Afrique du Sud

Prix habituel $5.02 USD
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En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Le piment oiseau entier est pargfait pour pimenter tous vos plats.

Très piquant. 

Saveur fruitée et florale, le 2ème plus fort au monde

Sous réserve de disponibilité dans votre boutique.

Stocker en surgelé

Piment œil d'oiseau

Le piment œil d'oiseau, ou piment thaï est un piment, un cultivar de l'espèce Capsicum annuum, présent en Asie du Sud-Est. Il est parfois confondu avec un piment semblable de l'espèce Capsicum frutescens, le cultivar 'siling labuyo'. Ce piment est également présent en Inde, dans le Meghalaya, l'Assam et le Kerala, on le retrouve d'ailleurs dans de nombreux plats de la cuisine du Kerala. On trouve aussi ce cultivar dans des zones rurales du Sri Lanka, où il se substitue parfois au piment vert.

Il est utilisé dans les gastronomies de Thaïlande, Laos, Cambodge, Indonésie et Vietnam

.Tous les piments du monde trouvent leurs origines au Mexique, en Amérique centrale, et en Amérique du Sud3. Ils sont ensuite exportés et diffusés par les Espagnols et les Portugais, en même temps que le maïs, la tomate et l'ananas, au travers de ce qu'on appelle aujourd'hui l'échange colombien. Les variétés de piments que l'on trouve aujourd'hui en Asie du Sud-Est furent importées par les colons et les marchands espagnols et portugais aux xvie et xviie siècles4

 

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Service Traiteur Créole

Antilles sur Tarn assure son service de traiteur créole sur Gaillac, mais aussi sur toute la France. Cocktails, buffets, repas de mariage et d'anniversaire, nous serons vous apportez satisfaction avec nos mets aux douces saveurs des Iles !

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