Les bouchons sont délicieux. Cela fait deux fois que je commande toujours très satisfaite.
Ruffermann
maison des antilles, metro
Patate douce péyi (peau rouge) - 1 kg
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La patate douce est un gros tubercule à chair orange ou blanche. Généralement cultivé dans les régions tropicale.
La patate douce est délicat et sucrée. De ce fait on la cuisine salée mais aussi sucrée dans certains desserts.
Très peu calorique et riche en vitamine A, minéraux et antioxydant.
Caractéristiques
| Volume | 1kg |
| Origine | Martinique |
| Ingrédients | peau rouge / chair blanche |
| Utilisation et conservation | Se consomme en gratin, purée, frite pour le salée mais aussi en sucrée de type gâteau. |
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