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maison des antilles, metro

Patate douce péyi (peau rouge) - 1 kg

Patate douce péyi (peau rouge) - 1 kg

€14,00 EUR
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La patate douce est un gros tubercule à chair orange ou blanche. Généralement cultivé dans les régions tropicale.

La patate douce est délicat et sucrée. De ce fait on la cuisine salée mais aussi sucrée dans certains desserts. 

Très peu calorique et riche en vitamine A, minéraux et antioxydant.      

Caractéristiques

Volume 1kg
Origine Martinique
Ingrédients peau rouge / chair blanche
Utilisation et conservation Se consomme en gratin, purée, frite pour le salée mais aussi en sucrée de type gâteau.
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