Antillessurtarn
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Mélange d'épices que les gastronomes utilisent pour les préparations charcutières et les farces.
Quatre épices :
Cannelle, clou de girofle, noix de muscade et gingembre : voilà les ingrédients usuels du quatre-épices. Il arrive cependant qu'on y ajoute du poivre.
INGREDIENTS : Cannelle, gingembre, girofle, muscade.
La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage
Dosage
Dosage : 1 à 2 cuil. à café pour 4 personnes
Service Traiteur Créole
Antilles sur Tarn assure son service de traiteur créole sur Gaillac, mais aussi sur toute la France. Cocktails, buffets, repas de mariage et d'anniversaire, nous serons vous apportez satisfaction avec nos mets aux douces saveurs des Iles !
