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Livre "Ma cuisine antillaise" du chef Jean-Rony Leriche

Livre "Ma cuisine antillaise" du chef Jean-Rony Leriche

Prix habituel $26.57 USD
Prix habituel $27.79 USD Prix promotionnel $26.57 USD
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Le chef Jean-Rony Leriche présente "Ma cuisine Antilaise". Retrouvez 40 recettes aux couleurs de la caraïbes.

Découvrez Jean-Rony Leriche et réalisez ses 40 recettes coup de cœur, les incontournables de la tradition antillaise, avec la touche gastronomique du chef maitre restaurateur, reconnu par le Gault & Millau, également professeur de cuisine. Veloute de Giraumon, Acras, Chiquetaille de Morue, Ouassous Flambes, féroce d'avocat et tourments d’amour… et bien sûr planteur ou chaudeau. Un voyage riche en saveurs tropicales.

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Service Traiteur Créole

Antilles sur Tarn assure son service de traiteur créole sur Gaillac, mais aussi sur toute la France. Cocktails, buffets, repas de mariage et d'anniversaire, nous serons vous apportez satisfaction avec nos mets aux douces saveurs des Iles !

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