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La levure SAF de la marque LESAFFRE convient à tous les procédés de panification : pain, brioche, baguette, pâte à pizza...
Cette levure sèche instantanée spéciale pizza vous permettra de réussir à coup sûr toutes vos pâtes levées avec un goût inimitable. Cette levure fraiche de Boulanger est sous forme de granulés ou sphérules qui lui confèrent une extrême stabilité à température ambiante, une fermentation rapide une bonne conservation. C'est une levure déshydratée.
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La performance de sa force fermentaire et sa rapidité de mise en oeuvre sont les principales qualités de la levure sèche instantanée saf-instant tout au long de sa conservation.
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Poids : 125g
Ingrédients :
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Mode d'emploi :
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- verser les micro-billes de SAF-LEVURE dans de l'eau tiède (35°C). Proportion : 10g de levure pour 50cl d'eau. Laisser reposer 10 minutes à température ambiante, des petites bulles se forment à la surface du liquide. Bien agiter avant utilisation.
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Conservation :
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Service Traiteur Créole
Antilles sur Tarn assure son service de traiteur créole sur Gaillac, mais aussi sur toute la France. Cocktails, buffets, repas de mariage et d'anniversaire, nous serons vous apportez satisfaction avec nos mets aux douces saveurs des Iles !
