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Lentille verte séchée légumor 1kg

Lentille verte séchée légumor 1kg

Prix habituel $4.27 USD
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En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

La lentille verte est une spécialité française, le reste du monde consomme essentiellement ... Les légumes secs sont des graines séchées naturellement.

Ingrédients :

100 % lentilles vertes

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Mode d'emploi :

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A la casserole

- 25-30min dans 4 fois leur volume d'eau

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A la cocotte

- 7-10 min dans 1.5 fois leur volume d'eau

- Egouttage


Conservation :

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Lentilles

 

La lentille verte est une spécialité française, le reste du monde consomme essentiellement des lentilles blondes ou des lentilles rouges.

  • Lentille verte, origine France et Canada.
  • Lentille verte Du Puy: la « lentille verte du Puy » est une variété cultivée en Haute-Loire, qui bénéficie d’une appellation d’origine protégée depuis le 7 août 1996. C’est le premier légume AOP (Appellation d’Origine Protégée, anciennement AOC).
  • Lentille blonde 4 mm et 6 mm: les lentilles blondes sont les plus grandes, les plus claires et les plus épaisses des lentilles. Elles sont très présentes dans la cuisine orientale.
  • Lentille rouge entière,
  • Lentille rouge football entière décortiquée,
  • Lentille Corail décortiquée: lentilles rouges qui ont été dé pelliculées. Elles cuisent donc plus facilement que les autres variétés. Elles sont particulièrement consommées dans la cuisine indienne et turque. Elles ont une saveur légèrement épicée.
  • Lentille Beluga Canada : Naturellement de couleur noire, ces petites lentilles doivent leur nom à leur ressemblance avec le caviar beluga lorsqu’elles sont cuites.

La plupart de nos lentilles sont conditionnées en formats 500g, 1, 5 et 25 kg.

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Service Traiteur Créole

Antilles sur Tarn assure son service de traiteur créole sur Gaillac, mais aussi sur toute la France. Cocktails, buffets, repas de mariage et d'anniversaire, nous serons vous apportez satisfaction avec nos mets aux douces saveurs des Iles !

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