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Le boucané créole (poitrine fumée de la Réunion) est une véritable tuerie, surtout pour moi Alsacien qui raffole de toutes sorte de charcuterie. Je fait régulièrement un rougail boucané à la maison, tout le monde apprécie. Voici une conserve prête à l'emploi de haricots rouge au boucané.
Service Traiteur Créole
Antilles sur Tarn assure son service de traiteur créole sur Gaillac, mais aussi sur toute la France. Cocktails, buffets, repas de mariage et d'anniversaire, nous serons vous apportez satisfaction avec nos mets aux douces saveurs des Iles !
