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Antilles sur Tarn

Groseille frais

Groseille frais

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La groseille est une petite baie, pleine de jus elle régale nos papilles. Sa couleur rouge vif nous met en appétit. Sa saveur acidulée explose en bouche!

 

C’est le fruit du groseiller, un arbuste aux branches avec des épines, pouvant atteindre un mètre de haut.

 

Fraiches, les groseilles sont assez acides mais parfumées et très rafraichissantes ce qui tombe bien vu que c'est un fruit d'été ! Une fois séchées, elles perdent de leur acidité.

Caractéristiques

Volume Environ 100g - 1kg
Origine France - Espagne 
Ingrédients Groseille
Utilisation et conservation Se conserve au réfrigérateur
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