Antilles sur Tarn 81
Gâteau Galette des rois antillaise
Gâteau Galette des rois antillaise
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Si en métropole nous avons l’habitude des galettes des rois à base de pâte feuilletée, il en est tout autrement dans les îles !
La galette traditionnelle antillaise est en effet à base de pâte sablée, d’où son nom de galette sèche. Une recette originale et gourmande qui réjouira petits et grands.
Ingrédients :
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farine
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sucre
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oeufs
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Gousse de vanille
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1 pincée de cannelle
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