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Piments confits Végétarien 180g Guad’Epices J ai déjà répondu
J'ai commandé des chayottes, je les ai reçus rapidement, excellent état et même une chayotte en supplément. Super, merci bien !!
afrodomtom
Fleurs de bissap (hibiscus) rouge séchées bio
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Cueillies et séchées au Sénégal, ces fleurs d'hibiscus servent à la préparation d'une délicieuse boisson : le bissap. Généreusement servie à la maison, elle peut être dégustée froide ou chaude, diluée selon le goût et adoucie avec du sucre.
Conseil de préparation :
Pour une infusion, doser 5 cuillères à soupe de fleurs séchées pour 1 litre d'eau. Filtrer, sucrer à votre goût.
Idée de recette : le jus de bissap
Ingrédients :
- 200 g de fleurs de bissap rouge séchées
- 125 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 bouquet de menthe
Préparation :
- Rincer et égoutter les fleurs de bissap
- Porter à ébullition 1 litre d'eau et faire bouillir dedans les fleurs de bissap pendant environ 20 minutes : l'eau doit devenir rouge/rose
- Laisser refroidir puis filtrer le jus
- Y ajouter les deux types de sucre ainsi que les feuilles de menthe. Mélanger
- Verser en bouteille et conserver au frais !
COMPOSITION :
Fleurs de bissap rouge séchées bio
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