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EDDOES Taro ( Afriques de l'ouest ) 500g

EDDOES Taro ( Afriques de l'ouest ) 500g

Prix habituel $4.33 USD
Prix habituel Prix promotionnel $4.33 USD
Prix unitaire $8.66  par  kg
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

L'eddoe ou « taro » est un tubercule venant d'Asie dont la peau est rugueuse, velue et brune. Aliment de base dans plusieurs pays tropicaux, sa chair de couleur crème, blanche ou lilas grisâtre, est farineuse, rappelant celle de la pomme de terre. Son goût est légèrement sucré.

Il se consomme essentiellement cuit.
On le consomme comme une pomme de terre : salade, purée, en frite ou gratiné, ou pilé.
Il se marie très bien avec les sauces.
Cuisson 45 mn avec la peau, on l'épluche ensuite.

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Service Traiteur Créole

Antilles sur Tarn assure son service de traiteur créole sur Gaillac, mais aussi sur toute la France. Cocktails, buffets, repas de mariage et d'anniversaire, nous serons vous apportez satisfaction avec nos mets aux douces saveurs des Iles !

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