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Retrouvez de délicieuses cuisses de poulet boucanées typiquement antillaise comme au pays, chez vous.
Les cuisses de poulet boucanées font parties des plâts typique du dimanche à la plage qu'on achète sur le bord de la route, auprès des marchands qui les cuisent dans les fameux bidons. C'est cuisses vont ravir vos papilles, émiettées dans un bon morceau de pain, ou alors accompagnée d'un riz et d'une sauce pikliz.
Qu'est-ce que le boucanage ?
Le boucanage est une technique de cuisson qui consiste à cuire des aliments par la fumée pendant plusieurs heures à basse température, afin de la conserver et lui donner un délicieux goût fûmé.
Informations de livraison
Rappel Important : Pas d'envoie de produits surgelés hors département 81,82,31 !!!
Le poulet est expédié dans un sac isotherme de très haute performance avec un ou des gels carboniques pour maintenir votre produit à la bonne température et respecter la chaine du froid.
1jour1post #jour111 il était une fois,Lucy Craft Laney : Pionnière de l'éducation afro-américaine Lucy Craft Laney, une femme visionnaire, a marqué l'histoire en consacrant sa vie à l'éducation et à...
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Ingrédients : • 500 g de poisson frais (idéalement du vivaneau, du thon ou du marlin), coupé en petits cubes • 3 citrons verts (pour le jus) • 1 petit...
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