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Antillessurtarn

Cubi de Rhum agricole blanc La Favorite Cœur de canne 50° 300 CL

Cubi de Rhum agricole blanc La Favorite Cœur de canne 50° 300 CL

Prix habituel €93,50 EUR
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En vente Épuisé
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Un rhum blanc souple et rond qui fait honneur à la renommée des rhums La Favorite !

Située au cœur de l’île de la Martinique, dans la région du Lamentin, la distillerie La Favorite est réputée pour les saveurs naturellement sucrées de ses rhums blancs, les plus doux de l'AOC Martinique. Distillerie familiale et indépendante, c'est l'une des dernières de la martinique. Chaque année depuis plus d'un siècle et demi, elle distille de 600 000 à 1 million de litres de rhum.

La cuvée Cœur de Canne est un rhum agricole blanc AOC Martinique. Souple et rond il fait honneur à la renommée des rhums de La Favorite.

Notes de dégustation

  • Nez : notes de canne fraichement coupée puis des agrumes et des fruits exotiques qui se dévoilent.
  • Bouche : onctueuse, elle confirme les arômes du nez
  • Finale : notes subtiles de fleurs blanches et d'agrumes

La Distillerie La Favorite

La Favorite est l’un des deux dernières distilleries familiales et indépendantes de Martinique, et surement la plus artisanale. Fondée en 1842, le domaine était à l’origine une plantation de canne à sucre, il faudra alors attendre 1905 et le rachat des terres par M. Henri Dormoy pour qu’il la transforme en distillerie.

C’est lors de ce rachat qu’il décide de doter son domaine d’une machine à vapeur, qui est toujours en activité aujourd’hui, faisant de la favorite la seule fonctionnant toujours à la vapeur. Qui plus est, les 60 hectares de plantations sont toujours récoltés à la main, selon les traditions martiniquaises.

Aujourd’hui la famille Dormoy préserve ce précieux héritage en continuant de faire vivre au quotidien ces traditions et en nous offrant des rhums à l’identité et aux saveurs uniques !

CONTENANCE 100 cl

DEGRÉ 50

ÂGE non vieilli

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