Antilles sur Tarn
Chikwangue Bogo 500g ( tchikouan )
Chikwangue Bogo 500g ( tchikouan )
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CHIKWANGUE
chikwangue (500g).
Provenance : Cameroun.
La chikwangue aussi appelée "Bâton de Manioc" ou Bobolo est un aliment traditionnel du Congo.
C'est une pâte à base de farine de manioc cuite, fermentée, conservée dans des feuilles de bananiers.
100% naturelle.
Son goût est unique, haute teneur en fibre, faible en gras, il remplace facilement le riz.
Elle accompagne les soupes, poisson, viande.
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