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CHIKWANGUE
chikwangue (500g).
Provenance : Cameroun.
La chikwangue aussi appelée "Bâton de Manioc" ou Bobolo est un aliment traditionnel du Congo.
C'est une pâte à base de farine de manioc cuite, fermentée, conservée dans des feuilles de bananiers.
100% naturelle.
Son goût est unique, haute teneur en fibre, faible en gras, il remplace facilement le riz.
Elle accompagne les soupes, poisson, viande.
Service Traiteur Créole
Antilles sur Tarn assure son service de traiteur créole sur Gaillac, mais aussi sur toute la France. Cocktails, buffets, repas de mariage et d'anniversaire, nous serons vous apportez satisfaction avec nos mets aux douces saveurs des Iles !
