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Ce fruit originaire d‘Asie, la carambole, présente une chair jaune et rafraîchissante qui dévoile une forme étoilée une fois tranchée.
Conseils d'utilisation de la carambole :
Fraîche et coupée, la carambole décore et relève les desserts, les glaces et les salades de fruits. Cuite, elle accompagne parfaitement les viandes, chutneys, sauce aigre-douce et gâteaux.
Saison de la carambole :
Ce fruit exotique à la forme étoilée est disponible tout au long de l'année.
Service Traiteur Créole
Antilles sur Tarn assure son service de traiteur créole sur Gaillac, mais aussi sur toute la France. Cocktails, buffets, repas de mariage et d'anniversaire, nous serons vous apportez satisfaction avec nos mets aux douces saveurs des Iles !
