Récolté en sous-bois frais et humide, c'est un aromate dont l'arôme est intense mais dont la saveur est moins piquante que celle de l'ail commun. Ce sont les larges feuilles d'un beau vert que l'on consomme, ainsi que les fleurs et les bulbes. C'est une plante du printemps riche en vitamine C.
Service Traiteur Créole
Antilles sur Tarn assure son service de traiteur créole sur Gaillac, mais aussi sur toute la France. Cocktails, buffets, repas de mariage et d'anniversaire, nous serons vous apportez satisfaction avec nos mets aux douces saveurs des Iles !
