Idées Recettes

Recette bonbon piment Réunion

Recette bonbon piment Réunion

Le bonbon piment   est un petit beignet salé et épicé de l'île de La Réunion   et aussi présent à l'île Maurice, et plus connu sous le nom de « gâteau piment ». Il...

Recette bonbon piment Réunion

Le bonbon piment   est un petit beignet salé et épicé de l'île de La Réunion   et aussi présent à l'île Maurice, et plus connu sous le nom de « gâteau piment ». Il...

Recette Riz légumes haïtien

Recette Riz légumes haïtien

Cette tradition hebdomadaire viendrait du fait que comme dans certains villages, le marché a lieu le dimanche, les gens ont pris l'habitude de faire cette soupe afin de faire cuire...

Recette Riz légumes haïtien

Cette tradition hebdomadaire viendrait du fait que comme dans certains villages, le marché a lieu le dimanche, les gens ont pris l'habitude de faire cette soupe afin de faire cuire...

Recette Cabri de poulet réunionnais

Recette Cabri de poulet réunionnais

Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 1h Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): Cabri 1.5 kg Oignons 200 gr Ail 50 gr Piments ( facultatif ) Gingembre  4 Tomates Curcuma 2 c...

Recette Cabri de poulet réunionnais

Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 1h Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): Cabri 1.5 kg Oignons 200 gr Ail 50 gr Piments ( facultatif ) Gingembre  4 Tomates Curcuma 2 c...

Recette bouchon réunionnais

Recette bouchon réunionnais

Introduit à La Réunion par des immigrants chinois venus de la région de Canton, le bouchon réunionnais   est aujourd'hui l'un des snacks créoles les plus consommés de l'île. ... Les bouchons peuvent également...

Recette bouchon réunionnais

Introduit à La Réunion par des immigrants chinois venus de la région de Canton, le bouchon réunionnais   est aujourd'hui l'un des snacks créoles les plus consommés de l'île. ... Les bouchons peuvent également...

Recette du Sauce pois Haïtien

Recette du Sauce pois Haïtien

En Haïti, le sauce pois rouge haïtien (“sos pwa wouj” en créole haïtien) fait parti des 3 sauces pois les plus connus dans la gastronomie haïtienne. C’est souvent le sauce...

Recette du Sauce pois Haïtien

En Haïti, le sauce pois rouge haïtien (“sos pwa wouj” en créole haïtien) fait parti des 3 sauces pois les plus connus dans la gastronomie haïtienne. C’est souvent le sauce...

Recette du Gâteau de patate douce

Recette du Gâteau de patate douce

Le gâteau patate  est un gâteau  à base de patates douces  que l'on consomme à l'île de La Réunion, à l'île Maurice mais aussi aux Antilles françaises. Les ingrédients basiques nécessaires à sa fabrication...

Recette du Gâteau de patate douce

Le gâteau patate  est un gâteau  à base de patates douces  que l'on consomme à l'île de La Réunion, à l'île Maurice mais aussi aux Antilles françaises. Les ingrédients basiques nécessaires à sa fabrication...

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