Riz 3 couleurs 2.5 kg METRO Chef

Incollable, facile à mettre en oeuvre, d'une excellente tenue à la cuisson, d'une utilisation variée, chaud en garniture d'une viande ou d'un poisson, ou froid en salade, ce mélange original assure une très belle présentation sur assiette.

Conseils de conservation
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Se référer à l'étiquette du produit qui fait foi.

Instruction de préparation
Prévoyez environ 60 g de riz par portion pour obtenir 150 gde riz cuit. En cuisson à la créole : le riz est cuit en excès d'eau. Faites bouillir l'eau légèrement salée et versez-y le riz enpluie. Attendez que l'eau bout à nouveau et laissez cuire environ 20 minutes, puis égouttez. En cuisson pilaf : faites d'abord revenir le riz dans un peu d'huile. Quand les grains deviennent translucides, ajoutez l'eau bouillante salée puis assaisonnez. Couvrez et laissez cuire à feu doux jusqu'à complète absorption du liquide(environ 20 minutes). Les 3 riz cuisent de façon homogène