Rhum JM - Très vieux hors d'âge - 70cl - 45°

Admirez la couleur de ce rhum, or brillant avec de chatoyants reflets citronnés… Ne donne-t-elle pas l’envie irrésistible de s’installer confortablement et d’en déguster lentement quelques gorgées ?

C’est là un des plaisirs que la Compagnie du Rhum met à votre portée. Nous vous proposons en effet ce rhum hors d’âge JM XO, résultat d’un savoir-faire ancestral qui s’est transmis de génération en génération.

Il s’agit d’un savant assemblage - opéré par le Maître de chai - de rhums ayant connu un vieillissement de 6 ans minimum en fûts de Bourbon. Le résultat ? Un grand cru, remarquable par ses arômes d’épices et une belle complexité.

• Type d’alcool : Rhum agricole
• Provenance : Martinique
• Label : AOC
• Distillation : Colonne
• Environnement de vieillissement : Tropical
• Volume : 70CL
• Degré : 45°

La distillerie JM :

Rachetée en 1914 par Gustave Crassous de Médeuil à la famille Jean-Marie Martin, la rhumerie JM est depuis consciencieusement préservée et valorisée par ses héritiers. Située au nord de la Martinique, JM Rhum profite d’une terre particulièrement fertile permettant de produire une canne à sucre d’exception. Broyée dans des moulins proches de la distillerie, le jus de cannes conserve alors toute sa fraîcheur et sa richesse en arômes. Par ailleurs, JM est l’une des rares distilleries à utiliser de l’eau de source : l’eau pure et riche en minéraux de la Montagne Pelée contribue également à la réalisation de ces rhums d’exception. Amateurs de grands élixirs à la recherche de nouvelle sensations gustatives, JM Rhum est fait pour vous !