Antilles sur Tarn
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Caractéristiques
ROBE:
Dorée
NEZ:
Notes boisées, vanille, noix de coco, dattes, figues sèches, pruneaux et chocolat
BOUCHE:
Complexe et intense
ORIGINE DU PRODUIT: Rhum Clément AOC Vieux vieilli en fûts de chêne (ex Bourbon) et fûts neufs Français. Assemblage de rhums entre 6 ans et plus.
ELABORATION: La Carafe Homère est le fruit de l'assemblage de rhums vieux soigneusement sélectionnés.
DESIGN: A la fois premium et statutaire, la Carafe Homère est sublimée par un magnifique bouchon en Zamak* qui saura ravir les collectionneurs et les esthètes.
*Zamak: Alliage de zinc, d'aluminium, de magnésium et de cuivre
| Marque | CLEMENT |
|---|---|
| Pays d'origine | Martinique |
| Type de rhum | Rhum Agricole, Rhum Vieux |
| Millésime | Assemblage |
| Profil | Rond, Complexe, Fruité |
| Appellation | AOC Martinique Contrôlée |
| Thématique | Exception |
| Récompenses | Médaille d'argent 2012 - SF Spirits Competition Top 10 des Rhums les plus tendances au Monde 2019 par le magazine Drinks International |
| Présentation |
Distillation en Colonne |
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 bananes plantains mûres (pas trop jaunes, idéalement légèrement vertes) 3 cuillères à soupe de beurre 1/2 tasse de lait (ou lait de coco pour...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de chair de lambis (ou conques, disponibles en poissonnerie ou surgelées) 2 citrons verts 4 gousses d’ail, hachées 1 oignon, finement émincé 2...
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Ingrédients : • 500 g de poisson frais (idéalement du vivaneau, du thon ou du marlin), coupé en petits cubes • 3 citrons verts (pour le jus) • 1 petit...
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