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Antilles sur Tarn

Rhubarbes fraiches 1kg

Rhubarbes fraiches 1kg

€6,50 EUR
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En vente Épuisé
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La rhubarbe, originaire d'Asie, n'a conquis l'Europe que depuis le XVIIIème siècle.

Appelée autrefois « racine barbare » car inconnue en Occident, elle appartient à la même famille que l'oseille et fascine par son acidité naturelle caractéristique.

Conseil de dégustation : évitez de la surcharger de sucre. Préférez l'associer à d'autres fruits pour adoucir son goût prononcé et révéler toute sa saveur subtile.

Parfaite pour les compotes, tartes et préparations gourmandes.

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