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Riche en amidon, la poudre de manioc est utilisée comme alternative à la farine de blé. Elle peut se joindre facilement lors de la préparation de nos plats créole.
Le manioc est très riche en amidon. Il est utilisé en autre pour la fabrication de la farine. Alternativement intéressant à la farine de blé qui en est très proche, cette fécule séduit de plus en plus de consommateurs attentifs à leur alimentation.
Service Traiteur Créole
Antilles sur Tarn assure son service de traiteur créole sur Gaillac, mais aussi sur toute la France. Cocktails, buffets, repas de mariage et d'anniversaire, nous serons vous apportez satisfaction avec nos mets aux douces saveurs des Iles !
