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Découvrez l'assaisonnement liquide Djon-Djon de Madame Gougousse, un champion noir dans la cuisine haïtienne. Cette spécialité ajoute une saveur unique à vos plats grâce à ses ingrédients de qualité. Essayez-le maintenant pour une expérience culinaire inoubliable.
- Espèces de champignons comestibles, le champignons noir est un concentré de vitamines, minéraux, fibres et de protéines. Peu calorique, il apportera une saveur inimitables à vos plats.
tout comme les autres espèces de champignons reste le seul végétal à fabriquer de la vitamine D. ils sont contiennent énormément de vitamines B2 (qui intervient dans de nombreuses enzymes) , B3 (essentielle pour la peau et les systèmes digestifs et nerveux) et B5 pour renforcer notre système immunitaire, nos os et notre peau.
très peu caloriques, les champignons aident notre organisme à transformer les aliments en énergie et donc à mieux brûler les graisses. On trouve également du fer, du zinc, du cuivre, du sélénium dans les champignons
En moyenne, vous trouverez par exemple dans 100 g de champignons : * 2 mg de vitamine B5 ; * 1 microgramme de vitamine K ; * 12-15 microgrammes de vitamine B8 ; * 1 mg de zinc ; * 3 à 5 microgrammes de sélénium
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Ingrédients : • 500 g de poisson frais (idéalement du vivaneau, du thon ou du marlin), coupé en petits cubes • 3 citrons verts (pour le jus) • 1 petit...
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