Antilles sur Tarn
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Cette cuvée ouvre une nouvelle page dans l’histoire de la Guadeloupe, puisqu’il s’agit du premier rhum blanc agricole bio de l’île !
Elle est présentée dans une élégante bouteille : sur l’étiquette en fibre de canne, les lettres, d’un vert élégant, se détachent sur le rhum cristallin, suscitant une impression quasiment hypnotique.
La distillerie Bologne s’est engagée depuis longtemps dans un combat en faveur d’un développement durable. Ainsi par exemple, elle pratique l’agriculture raisonnée, sans utilisation d’herbicide ni de pesticide.
Nouvelle étape dans cette logique, donc : obtenir le précieux label bio pour l’une de ses productions.
Et nous découvrons le résultat de ce travail de longue haleine.
Canne fraîche, réglisse et fruits tropicaux nous apparaissent progressivement, en un long crescendo qui culmine sur la mirabelle.
En provenance directe de Basse-Terre, voici donc la toute dernière création de Bologne ! Accueillons-la comme il se doit…
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Promotions valable exclusivement sur le Rayon Promotions 😉
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 bananes plantains mûres (pas trop jaunes, idéalement légèrement vertes) 3 cuillères à soupe de beurre 1/2 tasse de lait (ou lait de coco pour...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de chair de lambis (ou conques, disponibles en poissonnerie ou surgelées) 2 citrons verts 4 gousses d’ail, hachées 1 oignon, finement émincé 2...
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1jour1post #jour111 il était une fois,Lucy Craft Laney : Pionnière de l'éducation afro-américaine Lucy Craft Laney, une femme visionnaire, a marqué l'histoire en consacrant sa vie à l'éducation et à...
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Ingrédients : • 500 g de poisson frais (idéalement du vivaneau, du thon ou du marlin), coupé en petits cubes • 3 citrons verts (pour le jus) • 1 petit...
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