Rhum RIVIÈRE DU MAT - Hors d'âge - XO - 70CL - 42°

Le rhum XO -Extra old- Rivière du Mât est un rhum traditionnel originaire de l'île de La Réunion.

La distillerie Rivière du Mat doit son nom à la ville dans laquelle elle a été créée avant d'être transférée à Saint-Benoit dans les années 80. Cette distillerie -la plus grande- compte également parmi la plus ancienne de l'île.

Sa production se tourne aussi bien vers le rhum agricole que vers le rhum traditionnel. Dans ce second cas, la mélasse utilisée est une mélasse de grande qualité, toujours très fraîche et ne souffrant pas du transport puisque rhum et sucre sont produits au même endroit.

Couleur
Ce rhum XO est vêtu d'une élégante robe cuivrée ponctuée de reflets acajou.

Nez
Le premier nez de ce XO chavire entre douceur et robustesse : effluves toniques et florales se mêlent aux parfums délicats de fruits secs et macérés. Un boisé subtil lie l'ensemble.

Bouche
Lors de la dégustation, chaleur et intensité rappellent avec fidélité les origines de ce rhum : conjugaison parfaitement maîtrisée des saveurs de fruits cuits et d'épices orientales...

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

• Type d’alcool : Rhum traditionnel
  Provenance : La Réunion
  Distillation : Colonne
  Environnement de vieillissement : Tropical
  Volume : 70CL
  Degré : 42°