Rhum Angostura Rhum 1919 40° 70 cl

En 1932, Angostura a racheté des fûts carbonisés suite à l’incendie de chais sous douane du gouvernement de Trinidad. Des fûts qui avaient étés remplis d’une eau-de-vie de canne distillée en 1919 : un rhum tout simplement exceptionnel. Aujourd’hui encore, Angostura 1919 offre un profil aromatique très proche de ce rhum légendaire découvert il y a près de 90 ans. Véritable ambassadeur de l’héritage artisanal d’Angostura, 1919 est l’un des embouteillages maison les plus prisés et ce aux quatre coins de la planète.



DEGUSTATION

Remarquablement suave et bien arrondi - Des saveurs universelles.

Nez : Doux et renferme des arômes de cacao, mélasse, toffee, vanille et caramel.

Bouche : Suave et bien arrondi en bouche grâce à des saveurs généreuses et mielleuses, des notes de noisettes et de pain grillé.

Finale : Réchauffante et apaisante



RECOMMANDATIONS D'UTILISATION:

A déguster pur ou en cocktail



COCKTAIL : OLD FASHIONED

5 cl de Rhum

1 cl sirop de Cerise

2 Gouttes d'Angostura Aromatic Bitter

Préparation :

Placer dans un verre tous les ingrédients

Ajouter la glace et remuer à l'aide d'une cuillère afin de donner la dilution souhaitée

Décorer avec une étoile de badiane