Les bouchons sont délicieux. Cela fait deux fois que je commande toujours très satisfaite.
Ruffermann
Antilles sur Tarn
Rhum ambré Neisson - Elevé en fut de chêne Mizunara - 70cl - 47,6°
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Le chêne Mizunara est une variété endémique du Japon. Il est souvent utilisé pour confectionner les fûts dans lesquels vieilliront certains whiskys japonais, tels que ce Pure Malt de Shinobu par exemple.
A l’autre bout du monde, aux Antilles, c’est tout naturellement un vieillissement en fûts de chêne français qui est privilégié.
Quoique… Une nouvelle fois, Neisson innove, en faisant vieillir l’un de ses rhums agricoles au sein de fûts en bois de chêne Mizunara de 250 litres !
On obtient donc un rhum qui se situe en quelque sorte à la croisée de deux cultures, deux terroirs pourtant bien éloignés l’un de l’autre, les Antilles et le Japon !
Le résultat est à la hauteur de toutes nos espérances…
Un profil d’une grande richesse et d’un bel exotisme. Un équilibre savamment maîtrisé, une agréable rondeur… tout concourt au succès de cette nouvelle cuvée qui porte la prestigieuse signature de Neisson !
- Type d'alcool : Rhum agricole
- Provenance : Martinique
- Étiquette : AOC
- Distillation : Colonne
- Environnement de vieillissement : Tropical
- Contenance : 70CL
- Degré : 50°
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