Antilles sur Tarn
Rhum ambré Bologne Matured Cask 42° 70cl Guadeloupe
Rhum ambré Bologne Matured Cask 42° 70cl Guadeloupe
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Elevé sous-bois, cette cuvée Bologne Rhum Ambré Matured Cask est un assemblage de rhums qui a mûri entre 18 et 24 mois dans des foudres de chênes français avant de vieillir 6 mois supplémentaire en fûts de cognac. Ce vieillissement a eu lieu dans les Chais du Rhum Bologne en Guadeloupe, dans un environnement propice à une belle maturation, les pieds du volcan La Soufrière. Le résultat, pour Bologne Rhum Ambré Matured Cask, un rhum gourmand et généreux, où rondeur et puissance s’entremêlent.
| Type de rhum | Rhum Ambré |
| Origine | Guadeloupe |
| Volume | 70cl |
| Nez | Gourmand et généreux, il révèle une subtile harmonie de parfums de tarte mirabelle et de citron confit, complétée par une touche délicate de confiserie. |
| Bouche | Avec une vive attaque, le Cask Matured affirme son caractère entre rondeur et puissance. Les arômes de la vanille fraîche sont relevés par un boisé à la fois léger et équilibré. |
| Finale | Les arômes évoluent ensuite vers des épices douces telle que la cannelle mêlée à des notes florales. |
| Degrés d’alcool | 42 |
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