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Bologne Rhum Ambré Gold se déguste seul ou en long drinks, dont il viendra relever le goût. Aux Antilles il s'apprécie aussi en ti punch !
Les rhums Bologne sont issus d’un terroir unique entre mer et montagne. Puissant, soyeux, toujours élégant et racé, le rhum Bologne Gold vieillit merveilleusement en exprimant cet effet de terroir qui le rend de plus en plus complexe et subtil.
Lorsque la fermentation alcoolique est achevée, la maison Bologne sélectionne les rhums qui sont mis en vieillissement en fonction de leur structure. Ils sont ensuite élevés exclusivement en futs de chêne de France. La proportion de chêne neuf est volontairement limitée afin que le bois ne masque pas la subtilité des arômes.
L’élevage en fûts se fait dans les chais au pied du volcan La Soufrière maintenus à une humidité et une température constante. Après une période de 1 à 3 ans de vieillissement, le maitre de chai, assisté de l’œnologue, élabore l’assemblage du rhum Bologne Gold.
Couleur Jaune d’or à reflets légèrement ambrés. Lumineuse, la robe de ce rhum est d'une limpidité parfaite, très belle brillance.
Nez Nez souple, complexe et très suave avec senteurs florales.
1jour1post #jour111 il était une fois,Lucy Craft Laney : Pionnière de l'éducation afro-américaine Lucy Craft Laney, une femme visionnaire, a marqué l'histoire en consacrant sa vie à l'éducation et à...
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Ingrédients : • 500 g de poisson frais (idéalement du vivaneau, du thon ou du marlin), coupé en petits cubes • 3 citrons verts (pour le jus) • 1 petit...
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