Rhum Agricole HSE -Millésime 2014 édition limitée

Le vieillissement hors du commun dans des mini-fûts de chêne du Limousin de 55 litres, confère à ce rhum HSE small cask 2014 une richesse aromatique exceptionnelle, la maturation étant beaucoup plus intense qu'en fûts classiques de 200 litres. Un savoir faire reconnu avec une médaille d'or au Concours Général Agricole 2020 ! Une édition limitée à 2800 bouteilles...

Caractéristiques du rhum HSE small cask 2014 :

C'est au sein de l'Habitation Saint Etienne, en Martinique, que ce rhum AOC est patiemment vieilli dans de petits fûts de 55 litres pendant 7 ans. Distillé en 2014 en colonne créole, le rhum est rapatrié dans l'ancienne distillerie HSE au Gros Morne dans un bâtiment classé Monument Historique. 

Il passe 7 longues années au contact avec le bois avant d'être embouteillé en 2021. Le maître de chai Lionel Lampin a ensuite sélectionné 20 fûts pour embouteiller cette cuvée exceptionnelle, riche et intense.