NEISSON - Le Rhum par Neisson, rhum blanc agricole AOC 20cl 52,5° - Martinique

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

La bouteille «Zépol Karé», dessinée par Jean Neisson rend les rhums Neisson reconnaissables entre tous. Conçus avec passion et génie, dans la plus pure tradition Martiniquaise, les rhums blancs Agricoles AOC Neisson, sont considérés comme les meilleurs rhums de Martinique. On dit même qu’il y a le rhum et qu’il y a le Neisson ! Elaboré avec le pur jus des cannes cultivées avec soin à la Thieubert sur des terres volcaniques et baignées de soleil proches de la mer, il est le résultat d’un lent travail de maturation, durant lequel les crus sont brassés et aérés régulièrement. Ce rhum blanc, magnifiquement transparent, présente des parfums prometteurs, harmonieux, sucrés, avec de fines notes de réglisse et d’anis. Minutieusement et lentement réduit à son degré de consommation, il offre des saveurs intenses en bouche. Le Rhum blanc 52,5° par Neisson se singularise par sa finesse et sa rondeur en bouche. D’une grande intensité, on l’apprécie volontiers sur glace, ou accompagné de sucre de canne et de citron pressé.

 

Notes de dégustation :

Ce rhum qui arbore une robe limpide, charme le nez avec ses notes sucrées aux fines touches de réglisse et d’anis.

Fiche technique

Origine	Martinique
Types de rhums	Rhum blanc
Conditionnement	Bouteille
Degré d'alcool	52.5°

Depuis 1932, la distillerie familiale Neisson, située à l’entrée du Carbet, a su conserver son savoir-faire unique pour obtenir des rhums aux parfums et aux goûts inégalés. Le rhum Neisson, élaboré à partir de pur jus de cannes, possède l’AOC Rhum Agricole Martinique. Avec son climat ensoleillé et son sol volcanique, le terroir exceptionnel de Madinina offre un profil aromatique savoureux aux rhums Neisson. Le rhum blanc Neisson 55° provient d'un assemblage de cuvées minutieusement sélectionnées. Les crus une maturation en cuves inox durant 6 mois au cours desquels ils sont brassés, aérés et progressivement réduits au degré final. Plusieurs cannes à sucre composent cette prodigieuse cuvée : la canne bleue est majoritaire, représentant 60% de la composition, suivi par la canne cannelle constituant 20%. La canne rouge, la canne zikak et la cristaline se partagent les 20% restant. Le rhum blanc 55° arbore une splendide robe cristalline et révèle des parfums floraux, ponctués d’une pointe d’agrume. Doux en bouche, il présente des notes sucrées, de miel et de noix de coco. La finale est suave et intense. Il sera idéal en cocktail avec des jus de fruits exotiques et sublimera les piña colada et les Ti’Punch.