Antilles sur Tarn
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Une cuvée née de l’assemblage de rhums vieux agricoles vieillis pendant 4 ans en fûts de chêne. Des fûts français pour partie, à hauteur de 60% dont les 3/4 ayant contenu du cognac, américains pour le reste, ayant contenu du bourbon. Un élevage qui apporte de la suavité et un profil aromatique très complet.
Ce rhum séduira à la fois les néophytes et les plus experts.
Notes de dégustation de la distillerie :
Robe : couleur dorée d’une belle intensité
Nez : très aromatique, dominé par des notes fruitées, de miel et quelques notes florales
Bouche : souple, puissante et suave, elle est marquée par des nuances de caramel au lait, de pain d’épices, d’écorces d’orange et de poivre gris
Finale : longue, caractérisée par un alcool fondu et une séduisante suavité
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 bananes plantains mûres (pas trop jaunes, idéalement légèrement vertes) 3 cuillères à soupe de beurre 1/2 tasse de lait (ou lait de coco pour...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de chair de lambis (ou conques, disponibles en poissonnerie ou surgelées) 2 citrons verts 4 gousses d’ail, hachées 1 oignon, finement émincé 2...
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1jour1post #jour111 il était une fois,Lucy Craft Laney : Pionnière de l'éducation afro-américaine Lucy Craft Laney, une femme visionnaire, a marqué l'histoire en consacrant sa vie à l'éducation et à...
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Ingrédients : • 500 g de poisson frais (idéalement du vivaneau, du thon ou du marlin), coupé en petits cubes • 3 citrons verts (pour le jus) • 1 petit...
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