Rhum agricole blanc La Favorite Cœur de canne 55° 70cl

La Favorite est l’une des plus petites distilleries de Martinique mais également l’une des dernières distilleries familiales de l’île. Transmis de génération en génération, son savoir-faire précieux s’accompagne d’une grande exigence : la récolte de la canne, la distillation, la réduction et l’embouteillage sont effectués sur place ce qui permet de contrôler chaque étape de l’élaboration du nectar qui fait la fierté de la distillerie, ses rhums blancs étant encensés pour leur douceur.

Celui-ci en est un digne émissaire puisqu’il a été médaillé d’or au Concours Général Agricole en 2022 et en 2023 ! Fruit d’une longue fermentation puis d’une distillation en colonne créole, ce Cœur de Canne à 55° est un rhum puissant qui concentre l’essence de la canne à sucre martiniquaise.

Franche, elle libère des parfums intenses de fleurs blanches et de canne fraîche avant d’exploser en bouche dans un festival de notes d’agrumes et de canne suave. Un coup de cœur pour l’amateur de rhum agricole !