Antilles sur Tarn
Jambon de Noël "Ti doudou" (sans os - avec piment - avec couenne) 1,6kg
Jambon de Noël "Ti doudou" (sans os - avec piment - avec couenne) 1,6kg
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Pas de vrai Noël antillais sans jambon de Noël alors on fait aussi plaisir à ceux qui ne mangent pas de porc
La tradition du jambon de Noël est une inspiration caribéenne, elle même, inspirée de Virginie aux Etat-Unis.
Pièce du boucher : Viande de dinde ou de porc
Ingrédients : Jambon de porc origine ou de dinde U.E, sel, dextrose, stabilisant: E450, antioxydant: E301, arômes, arôme naturel de piment, conservateur E250
Utilisation : Se consomme en dés ou en tranches en apéritif, en entrée ou dans des préparations salées.
| Volume | de 1kg à 3.1kg |
| Ingrédients | Avec piment ou sans piments |
| Utilisation et conservation | Apéritif en dés ou en tranche Conserver au frais Pour le jambon au four à l'ananas, privilégiez le jambon avec os. |
| Se marie bien avec | sauce créoline / sauce chien |
| Date limite de consommation | -/+ de 4 mois |
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