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Les épices sont au rendez-vous de cette recette avec un nez marqué par le gingembre frais, accompagné d'une touche presque agrume et mentholée. La pomme Jonagored de vergers nantais confère une belle empreinte fruitée. Le profil aromatique de la macération invite à la considérer comme un " Spicy " ! Le juste dosage de gingembre (presque confit), mêlé à la gousse de vanille s'intègre à merveille avec notre rhum agricole AOC de Martinique.
Le grand maître des rhums arrangés, c’est Cédric Brément ! En 2011, il a fondé cette marque : les rhums de Ced’, dont le succès se confirme de jour en jour. Le principe ? Elaborer des rhums arrangés, tous plus audacieux les uns que les autres… Les mélanges surprenants sont favorisés : banane cacao, pomme gingembre, fraise basilic, kumquat café… en bouche, c’est une vraie explosion de saveurs ! Ces ti’arrangés, préparés à partir d’un rhum AOC Martinique de la meilleure qualité, ont reçu de nombreuses récompenses dans les concours internationaux… Vous ne pourrez bientôt plus vous en passer !
Fort de son expérience d'ingénieur dans le secteur agroalimentaire, Cédric -dit Ced'- s'est lancé en 2011 dans une aventure audacieuse : la confection de punchs à base de rhum, les Ti' Arrangés de Ced'.
Fruit de nombreuses années de recherche et de travail, l'engagement de cette entreprise s'est vu récompensé en 2013 des titres d'Artisan et Maître Artisan par la Chambre des Métiers et d'Artisanat des Pays de Loire. De nombreuses médailles sont également venues couronner l'ensemble de cette production : pas moins de 20 titres obtenus lors de concours nationaux et internationaux !
#1jour1post #jour55 il était une fois, Olivier N.Goma, mettre de l'Afro Zouk 🎶💿 Oliver Ngoma, surnommé Noli, est né le 23 mars 1959 à Mayumba, au Gabon. Il découvre la...
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Délicieuse préparation à base de morue effilochée et assaisonnée à merveille aux épices antillaise. Idéal pour les apéros sur des toasts et pour réaliser une salade créole. ...
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Direction le Brésil, Voici la fameuse recette des pains au fromage Brésilien ! Ingrédients / pour 6 personnes1 œuf60 g de yaourt25 g de parmesan râpé25 g d'emmental râpé200 g...
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