Idées Recettes

Recette du chaudeau
CHAUDEAU AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ... Une recette du chaudeau traditionnel, que vous pouvez réaliser avec du lait concentré sucré (technique très couramment utilisée).
Recette du chaudeau
CHAUDEAU AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ... Une recette du chaudeau traditionnel, que vous pouvez réaliser avec du lait concentré sucré (technique très couramment utilisée).

Recette nougat Antillais
Voici ma recette de nougat antillais (ou nougat pistache, ou sik-a-pistache)!, inspirée du nougat antillais que je mangeais en Martinique. Ce nougat (qui n’est pas vraiment un nougat) est comparable au peanuts brittle américain...
Recette nougat Antillais
Voici ma recette de nougat antillais (ou nougat pistache, ou sik-a-pistache)!, inspirée du nougat antillais que je mangeais en Martinique. Ce nougat (qui n’est pas vraiment un nougat) est comparable au peanuts brittle américain...

Recette tablette Coco
Voici une confiserie créole à base de coco râpé que l’on retrouve aux Antilles Guyane. Appelé « conserve » en Guyane, « tablette coco » en Martinique, « sik a coco » en Guadeloupe, « tablete kokoye »...
Recette tablette Coco
Voici une confiserie créole à base de coco râpé que l’on retrouve aux Antilles Guyane. Appelé « conserve » en Guyane, « tablette coco » en Martinique, « sik a coco » en Guadeloupe, « tablete kokoye »...

Recette du pain au beurre créole
Spécialité briochée de la Martinique, le pain au beurre se déguste lors des cérémonies comme les communions, baptêmes… En vente sur la boutique en ligne Antillessurtarn81.com
Recette du pain au beurre créole
Spécialité briochée de la Martinique, le pain au beurre se déguste lors des cérémonies comme les communions, baptêmes… En vente sur la boutique en ligne Antillessurtarn81.com

Recette du chocolat chaud créole
Le chocolat martiniquais, appelé aussi chocolat « communion », est une boisson à la consistance onctueuse et délicatement parfumée.Bien que servi dans toutes les Antilles, il s’agit d’une spécialité typique...
Recette du chocolat chaud créole
Le chocolat martiniquais, appelé aussi chocolat « communion », est une boisson à la consistance onctueuse et délicatement parfumée.Bien que servi dans toutes les Antilles, il s’agit d’une spécialité typique...

Recette du BEBELE...spécialité MARIE- GALANTAISE
un plat typique de l'île de MARIE- GALANTE (appelée " La grande galette ") qui fait partie de l'archipel Guadeloupéen. Un plat qui est rarement proposé dans les restaurants, c'est...
Recette du BEBELE...spécialité MARIE- GALANTAISE
un plat typique de l'île de MARIE- GALANTE (appelée " La grande galette ") qui fait partie de l'archipel Guadeloupéen. Un plat qui est rarement proposé dans les restaurants, c'est...