Nougat glacé artisanal 12 x 80 g Glaces de Lyon

Le nougat glacé est de fabrication artisanale et contient le véritable nougat de Montélimar.

 Pratique, la boîte contient 12 nougats glacés de 80 g qui permettent de réaliser de belles assiettes individuelles.

 Se sert avec un coulis de fruits rouge.

Fabrication artisanale.

Véritable Nougat de Montélimar.

Fabrication Française.

Pas d'envoi hors département 81 et limitrophes 

Liste des ingrédients

Crème glacée au nougat de Montélimar (85,84%): LAIT écrémé réhydraté, crème de nougat de Montélimar 11,3%* (AMANDES émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, arôme naturel de vanille, albumine d'ŒUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau)), sucre, CREME, BEURRE, dextrose, brisures de nougat de Montélimar 1,23%* (AMANDES émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, albumine d'ŒUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel de vanille), AMANDES hachées caramélisées (AMANDES torréfiées hachées, sucre), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, stabilisants : farine de caroube, alginate de sodium, carraghénanes et gomme de guar, cubes d'écorce d'orange 0,25%* (orange, sucre, sirop de glucose, dextrose).

Décor (7,91%): Brisures de nougat de Montélimar 3,96%* (AMANDES émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, albumine d'ŒUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel de vanille), NOISETTES hachées caramélisées (NOISETTES torréfiées hachées, sucre, sirop de glucose), PISTACHES torréfiées hachées.

Biscuit (6,25%): Farine de BLÉ, sucre, ŒUF entier, eau, blanc d’ŒUF, poudre de sirop de glucose, stabilisant : sorbitol (GLUTEN), poudres à lever: E450-E500, farine de pois, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, conservateur: propionate de calcium, fécule de pomme de terre, sel, PROTÉINES LACTIQUES, arôme vanille.

* Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit.Fabriqué dans un atelier qui utilise : œuf, lait et produits laitiers, fruits à coque, gluten, soja et arachides.