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Antilles sur Tarn 81

Sauté de Cabri sans os (carry) 1kg

Sauté de Cabri sans os (carry) 1kg

€19,98 EUR
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En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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En rupture de stock
Le Carry de Cabri ou sauté de Cabri est idéal pour préparer facilement nos plats traditionnels Antillais à base d'agneau : Carry, Cabri en Sauce, Sauté de Cabri, Ragoût de cabri aux épices .

 

poids net : 1kg

(Livraison département 81, 31 et limitrophe)

 

Le Saviez-vous ?

Le cabri (viande de chèvre tendre) peut être cuisiné de multiples façons comme toutes les viandes : en ragoût, sauté, en massalé... Le massalé de cabri est d'origine mauricienne et réunionnaise, mangé alors lors de cérémonies. Il s'accompagne de riz et était mangé traditionnellement avec les doigts sur une feuille de banane, accompagné d'épices massalé et de feuilles de caloupilé.

 

 

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