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Sauce pour rougail Royal Bourbon 200 g
Sauce pour rougail Royal Bourbon 200 g
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Voici une sauce rougail traditionnelle de la réunion pour accommoder vos plats quels que saucisses fumées, boucané, crevettes.
Faire revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile, 600 g de viande découpée en morceaux (ou sauté de porc). Lorsque la viande est bien dorée, rajouter le bocal de sauce ainsi qu'un volume d'eau (1/2 mesure pour le bocal).
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