Passer aux informations produits
1 de 5

Antillessurtarn

Chocolat Bio Ethiquable au lait Noisette entière 42% de cacao Pérou

Chocolat Bio Ethiquable au lait Noisette entière 42% de cacao Pérou

Prix habituel €5,50 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €5,50 EUR
Prix unitaire €55,00  par  kg
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

66 en stock

Cette tablette chocolat lait épaisse accueille des noisettes entières dans le bel arrondi de ses carrés à croquer !

Cacao du Pérou 70%
Pur arabica

Poids net : 180gr

180 g de pure gourmandise équitable et bio fabriquée dans notre chocolaterie du Gers ! Cette tablette épaisse accueille des noisettes entières dans le bel arrondi de ses carrés à croquer. Des carrés généreux qui lésinent ni sur l'origine du cacao, un Pérou aux belles notes fruitées, ni sur celle du lait équitable et bio made in France.

Made in Gers

Cette tablette est fabriquée dans notre chocolaterie 100% équitable et bio du Gers à partir de la masse de cacao réalisée par la coopérative de producteurs Norandino au Pérou. Cette filière inédite dans le monde du chocolat donne plus de valeur ajoutée aux producteurs.

Lait équitable et bio

Le lait équitable et bio origine France de cette tablette est collecté dans le quart nord-ouest par le groupement de paysans engagés Biolait. Ce groupement indépendant de l’Économie Sociale et Solidaire géré par les producteurs collecte du lait 100% bio dans des fermes familiales situées partout en France, y compris dans les campagnes aux conditions d'accès difficiles. Dans ces fermes laitières à tailles humaines les vaches paissent dans des maxi pâturages, produisant ainsi un lait bio de très grande qualité. 

Ingrédient :

Sucre de canne°*, lait entier en poudre de France°, beurre de cacao°*, pâte de cacao°* du Pérou 15,6%, éclats de noisettes° 8%, éclats de caramel salé° 6% (sucre°, lait entier en poudre°, beurre°, fleur de sel de Guérande), purée de noix de cajou°*, extrait de vanille°*.
Cacao : 42% minimum dans le chocolat


°issus de l'agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (100% du poids total avec 94% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne.

Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Ingrédients certifiés SPP : pâte de cacao et sucre de canne.

 

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

2447 kJ (589 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

42 g

26 g

Glucides

dont sucres

41 g

39 g

Fibres alimentaires

3,5 g

Protéines

9,3 g

Sel

0,25 g

 

Allergènes

Peut contenir des traces de gluten, sésame et fruits à coque.

 

CE QUE JE DÉFENDS
REDONNER DU POUVOIR AUX COOPÉRATIVES DE PRODUCTEURS

Les coopératives avec l’appui du commerce équitable assurent un revenu décent aux producteurs. Elles les forment pour qu'ils puissent peser dans la filière.

Six millions de petits producteurs cultivent le cacao dans le monde. 70% des fèves sont achetées par trois multinationales. Avec une telle concentration du marché, le commerce équitable que nous défendons ne se limite pas à un prix plus juste. Il s’inscrit dans une vision de renforcement des organisa- tions de producteurs pour améliorer leurs capacités de négociation et défendre leurs intérêts dans la filière.

 

Afficher tous les détails
Expédition neutre en carbone avec Shopify Planet
Expédition neutre en carbone pour toutes les commandes