Cannelle bâton Chaleur Créole 50g

Le baton de cannelle est une superbe épice très parfumée et suave qui évoque parfaitement l'exotisme et les destinations lointaines.

Provenant du cannelier, arbre de l'espèce des lauriers, poussant des les régions tropicales marines et pouvant atteindre jusqu'à 8 mètres, le baton de cannelle est une épice très appréciée pour sa douceur, sont arôme indéfinissable.

Vous pouvez utiliser le baton de cannelle dans vos plats sucrés ou salés, viandes, volailles, légumes, pâtisseries, beignets, gâteaux, brioches, vin chaud... Il trouvera toujours sa place ! Vous pouvez notamment l'associer avec bonheur à la pomme, la poire, la prune ou l'orange.

En plus de ses applications culinaires, le baton de cannelle est utilisé comme antiseptique puissant, ayant un effet antiviral et stimulant. Il est traditionnellement utilisé en infusion, comme remède contre la grippe, les rhumes, les troubles digestifs et la fatigue de manière générale.