Bière orpailleuse 6° 330ml-Jeune Gueule GUYANE

La bière orpailleuse de la marque Jeune Gueule est de style ambré. Une spécialité guyanaise.

La bière Orpailleuse de la marque Jeune Gueule est une bière produite en Guyane. La bière Jeune Gueule Orpailleuse est rousse-ambrée légère et puissante à la fois. Cette bière de fermentation haute mêle cinq types de malts plus ou moins touraillés ( c'est-à-dire grillés) ainsi que du couac (farine de manioc) de Guyane. Elle a un arôme de caramel et de banane séchée et se termine en bouche par une douce amertume. C'est une bière non filtrée et non pasteurisée.

La jeune brasserie guyanaise créée en 2011, produit et exporte des bières d'exception. Elles sont toutes réalisées à partir de produits naturels et locaux. Une brasserie et des bières bien connues et réputées auprès des autochtones. L'entreprise propose d'ailleurs, en plus de la bière Orpailleuse, toute une sélection en terme de bières. On y retrouve la bière blonde Jeune Gueule, la bière Weity, la bière Blaka et la bière triple Kwak.

IBU (indice d'amertume) : 18

Idée de dégustation

A déguster entre 5-8°C, l’Orpailleuse se marie parfaitement avec du foie gras, des viandes en sauce et des desserts caramélisés. Elle se révèle parfaitement sur des viandes marinées ou grillées.