Idées Recettes

Recette Blanc manger  coco

Recette Blanc manger coco

Le blanc manger coco est une recette typiquement antillaise, il s’agit d’un dessert frais une sorte de flan à base de lait de coco et de vanille. La recette du blanc manger...

Recette Blanc manger coco

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Recette du Gratin de ti nain

Recette du Gratin de ti nain

Le gratin de ti nain est une préparation très raffinée et vraiment délicieuse du ti-nain. Recette antillaise à découvrir et réaliser de toute urgence !...

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Recette du Gratin de ti nain

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Recette du Poulet Roussi

Recette du Poulet Roussi

Le poulet roussi créole est une spécialité antillaise délicieusement parfumée. L’utilisation du piment végétarien (qui ne pique pas du tout) est intéressante car cela donne du goût sans piquant. Ce...

Recette du Poulet Roussi

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Recette de  brochettes de Tofu Jamaïquain

Recette de brochettes de Tofu Jamaïquain

Pour un BBQ végétarien, essayez cette recette facile de Brochettes de tofu Préparation 25 minutes Cuisson 15 minutes Portions 4 portions INGRÉDIENTS  1 tasse de coulis de tomate en bouteille (de type passata)  2...

Recette de brochettes de Tofu Jamaïquain

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Recette rhum arrangé

Recette rhum arrangé

Le rhum arrangé  rhum arrangé est une préparation de rhum dans laquelle ont macéré divers ingrédients tels que des feuilles, des fruits, des graines, des écorces ou des friandises. C'est une boisson emblématique à...

Recette rhum arrangé

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Recette bonbon piment Réunion

Recette bonbon piment Réunion

Le bonbon piment   est un petit beignet salé et épicé de l'île de La Réunion   et aussi présent à l'île Maurice, et plus connu sous le nom de « gâteau piment ». Il...

Recette bonbon piment Réunion

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